ATTIVITÀ DELL'ANNO
2006

• Lunedì 23 gennaio, all'Albergo Ponte di Rialto a Crema (CR) si è tenuta una degustazione a tema " I Crus del Barolo": i cento volti del nobile vino piemontese. In degustazione i crus di Serralunga, Verduno, Monforte, Castiglione Falletto, Barolo, La Morra. Relatore Fabio Gallo.

• Dal 7 febbraio al 23 marzo si è tenuto un corso di primo livello a Crema, all'Hotel Ponte di Rialto,

• Martedì 13 marzo a Nosadello, Trattoria Volpi, degustazione "Il Cognac, storia, territorio e produzione". Relatore Gianni Legnani, esperto conoscitore.

• Lunedì 10 aprile, a Noci Garioni (Corte de' Frati), al Podere Bellavitis "Li riconosciamo a occhi chiusi?".

  Degustazione di spumanti nazionali ed Internazionali, serviti alla cieca, condotta dal Presidente Regionale Luca Bandirali.

  VSQ Brut Collavini Ribolla Gialla 2001
  DOC Trento Riserva Maso Martis 2000
  DOC Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Ruggeri
  DOCG Franciacorta Saten Uberti
  VSQ Brut Testarossa La Versa
  Champagne Blanc de Blanc Lilbert-Fils
  Cava Reserva Heredad Segura Viudsa

Al termine è statoservito un piatto in abbinamento preparato dal nostro sommelier professionista e padrone di casa Achille Mazzini.

• Venerdì 21 aprile, presso l'Hotel Ponte di Rialto in Via Cadorna 7 a Crema, ancora una volta è stato con noi Daniel Thomases, wine-writer per Ex Vinis in Italia, Wine Spectator e Decanter.

  Tema della serata: "L'AGLIANICO"

Macarico	Aglianico del Vulture Macarì 2003
Salvatore Molettieri	Cinque Querce Aglianico Irpinia 2003
Mila Vuolo	Aglianico Colli di Salerno 2003
Di Majo Norante	Contado 2003
Cantina del Taburno	Bue Apis 2003
Castel del Monte	Aglianico Bocca di Lupo 2003
Paternoster	Aglianico del Vulture Don Anselmo 2001
Feudi di San Gregorio	Serpico Taurasi 2003

• Mercoledì 3 maggio 2006, al Ristorante Aquila Nera nel Palazzo Trecchi, Cremona, "L'Azienda si presenta": cena accompagnata dalla gamma di vini dell'Azienda Luretta.

• Domenica 21, lunedì 22 e martedì 23 maggio 2006 "ENOTOURS IN CAMPANIA": viaggio in aereo, alloggio presso Grand Hotel Vesuvio a Napoli Domenica visita in barca Costa d'Amalfi, grotta dello Smeraldo e Duomo. Lunedì, Martedì Visita alle Cantine: Feudi di San Gregorio, Mastro Berardino, Vestini Campagnano, Fattoria Selvanova Tappa alle cucine regionali più tipiche della zona.

• Dal 13 aprile al 6 giugno si è tenuto un corso di terzo livello a Corte de' Frati (CR), frazione Noci Garioni presso il Podere Bellavitis. Esami il 19 giugno (scritto) e 3 luglio (orale).

• Martedì 20 giugno 2006 ore 20,30 presso l'Hotel Ponte di Rialto in Via Cadorna 7 a Crema, degustazione "LIVING BEERS ARTIGIANALI ZAGO", in collaborazione con il Ristorante "Bistek" e "Jazz Café" di Trescore Cremasco:

• Aperitivo con SAINT HUBERT DE LUXE
• Salmerino affumicato con BLONDE D'ABBAYE
• Rigatoni alle verdure con SAINT HUBERT PREMIER GRAND CRU'
• Selezione di formaggi con THE ORIGINAL HY

• Panna "quasicotta" alla frutta fresca con HY CUVEE

• Martedì 26 settembre, a Villa Toscanini di Ripalta Guerina, si è svolta la VI° edizione del Premio AIS Cremona - Gran Galà Carta dei Vini e Concorso Miglior Sommelier non Professionista della Lombardia. Nell'occasione si è festeggiato il decennale della Delegazione di Cremona. Si è tenuto un grande banco d'assaggio con le 70 Cantine e oltre 150 tipologie di vino facenti parte della Carta dei Vini dei Corsi di Lombardia; si sono svolte le prove finali del Concorso vinto dal Sommelier non professionista Davide Bonassi. E' seguita poi l' apertura delle "Isole del gusto" con assaggi della cucina regionale preparate dai migliori Chef della Delegazione.

• Lunedì 9 ottobre a Pandino, presso il Ristorante Madonnina del Pilastrello si è tenuta una grande verticale di Amarone della Valpolicella nell'interpretazione di uno dei più illustri e storici rappresentanti in quel di Fumane, Allegrini: Si sono degustate le annate 1990, 1993, 1995, 1999, 2001.

• Cena degli auguri