Associazione Italiana Sommeliers - Delegazione
di Cremona
ATTIVITÀ
DELL'ANNO 1999
Abbiamo iniziato l'anno con
un corso di 3° livello presso il Ristorante "Madonnina del Pilastrello"
a Pandino.
Lunedì 8 febbraio
all'Hotel Continental, si è tenuta una degustazione di Crù di Soave con la partecipazione
dell'Azienda Anselmi di Monteforte d'Alpone.
Venerdì
26 febbraio, continuando con le cene studio, siamo stati alla "Trattoria
Caprese" a Mozzo (BG) dove abbiamo degustato una cucina rustica marinara.
Lunedì
1 marzo alla "Trattoria Volpi" a Nosadello, si è tenuta una degutazione
"informale" dove sono stati presi in esame cinque sauvignon nazionali
ed esteri.
Venerdì 19 marzo,
presso l'albergo "Ponte di Rialto" a Crema, Alessandro Masnaghetti ci
ha guidato in una importante degustazione dal tema "I ROSSI TOSCANI".
Martedì
6 aprile è stata fatta l'Assemblea Provinciale presso il bar "La Pergola"
di S. Giacomo al Campo (CR) dove abbiamo anche assaggiato, in degustazione informale,
tre tipi di Chianti.
Lunedì
19 aprile abbiamo iniziato un corso di 1° livello a Soresina.
Mercoledì
14 aprile sono stati consegnati i diplomi ai neo sommelier nell'ambito di una
cena degustazione presso la trattoria "Il Fulmine" di Trescore Cremasco.
Presso
l'Albergo Ponte di Rialto a Crema, venerdì 7 maggio si è tenuta
una conferenza dal tema "Alla conoscenza
degli Armagnac"
Mercoledì
30 giugno sono state fatte, a Milano, le elezioni per le nuove cariche sociali
della Lombardia. Luca Bandirali è stato eletto Fiduciario Regionale e Delfina
Piana Delegato della provincia di Cremona.
Lunedì
12 luglio, presso il ristorante Leon d'Oro di Maleo, sono stai consegnati i diplomi
ai partecipanti al 1° corso di Soresina.
Lunedì
26 luglio, a Soresina, si è tenuta l'Assemblea Provinciale per presentare
il nuovo delegato di Cremona e provincia Delfina Piana.
Lunedì
6 settembre, a Pandino presso il Ristorante Madonnina del Pilastrello, è
stata fatta una degustazione informale dove sono state assaggiate diverse tipologie
di Chianti.
Martedì
14 settembre è stata convocata un'Assemblea Straodinaria a Pandino, presso
il Ristorante Madonnina del Pilastrello per parlare del Congresso Nazionale.
Domenica
19 settembre è stata fatta una gita alla Cantina Ceretto di Alba.
Venerdì
1 ottobre, presso il Ristorante "L'Ambasciata" di Quistello (MN), si
è tenuta una "cena didattica".
Meroledì
13 ottobre siamo andati al Congresso Nazionale in Versilia.
Giovedì
28 ottobre si è tenuta una degustazione a Cremona, presso l'Hotel Continental,
dal titolo "I profumi del Barolo" con l'Azienda Fontanafredda.
Martedì
9 novembre, a Crema, all'Hotel Ponte di Rialto, abbiamo apprezzato i prodotti
della prestigiosa Famiglia Mazzei.
Venerdì
26 novembre, presso la Trattoria Volpi di Nosadello, cena degli auguri.
